2018年12月18日 (火)

christmas mood

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お隣の「花楽里」さんからクリスマスカードとポインセチアを頂きました、毎年センスの良いカードを作られるので頂くのを楽しみにしてます、ありがとうございました。
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店頭のクリスマスデコレーションも完成してますね、仕事帰りにこれを見ると癒されるんです。

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2018年12月11日 (火)

富士見町忘年会

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先週から急に銀杏が色づき始め、今週からは一気に真冬に突入のこの頃、飯田橋のご近所さん達と毎年恒例の忘年会を開催しました。   
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場所はもちろん9月に根津で開店した「東京パリ食堂」、ご近所さん達とは飯田橋にあったころのパリ食堂を介して仲良くなった方ばかりなので我々には最適なお店です。
しかも今回は大皿料理ではなく通常通り一人一人にプリフィックスで提供するとのことで、先にメニューをお教えてもらって悩みに悩みながらみせに向かいました。
悩んだ割りにワンパターンですが前菜は好物のパテ・ド・カンパーニュ、次に下仁田ネギのカップスープを挟んでメインの蝦夷鹿のロースト。デザートもしっかり平らげて食後酒も1杯2杯、、、これを幸せと言うんです。。。
と言う訳で気心知れたご近所さんとの忘年会は愉しいものでした。

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2018年12月 1日 (土)

今年もクリスマスリース

この数年恒例になったお隣の「花楽里」さん主催のクリスマスリース教室に参加しました、今まではドライが中心でしたが今年はフレッシュのモミで挑戦です。

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毎回思いますけど正解がない自分のセンスで作り上げるって難しいですね、私の仕事にもそんな側面はありますが、他の仕事をやってみるとなおさら難しさを感じます。

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そんなこんなで何とか完成しました。出来上がってみると色々直したくなるところもありますがまあまあ合格点じゃないでしょうか!?

あまり季節感のないアトリエですので少しでもクリスマスムードを盛り上げたいと思います。

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2018年11月10日 (土)

棚から牡丹餅

革の在庫を整理してたら出て来ました、まさに棚から牡丹餅。

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たしか15〜20年ほど前に仕入れたコードバン、良いコードバンとなると当時でも定期的には入らなかったため、お客様からの注文を受けた際に多めに仕入れておいたものです。
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最近は高騰著しいコードバンですが、とっておきの一品の為にもう暫く寝かせて置こうと思います 。
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話は変わって今回のペン+が面白いですね、ホントに丸ごと一冊特集されていて読み応え満載です。ラジオだけじゃなくてライブも観に行かなければ。

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2018年11月 3日 (土)

届いた!

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お隣の花楽里さんの「北海道応援募金」も無事に届いたようです。
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そして気がつけばもう11月、年末はすぐそこです。焦らず急がず安全運行で行きましょう。

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2018年10月 9日 (火)

寝込み連休

この3連休も当然働くつもりだったのに金曜から何となく調子が悪くなって、土曜日の朝は”頭痛”、”喉痛い”、”高熱”と見事に三拍子揃って起き上がれませんでした。

3日間も寝込んだのは何年ぶりだろう?と思い出せないほど寝っぱなし、良い休養を取ったと思って今週も頑張ります。
まだ喉の調子が悪い私に生徒さん達が何気なく優しかったのは、気のせいじゃないはず、ありがたいお話です。
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先日の「北海道応援カボチャ」、生徒さんの厚意で兄弟が増えました。

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2018年10月 2日 (火)

届け!

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お隣の「花楽里」さんは災害が起こるといち早くその土地に関連した花木で募金を募ります、この度は地震で大きな被害を受けた北海道のカボチャです。
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今年はホントに災害の多い年です、ハロウィンの季節でもありますし、個人的な支援とは別にこういう応援があって良いと思います。

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2018年9月26日 (水)

LINEAPELLE

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ミラノで開催されるようになってからはまだ行けてません、、、たまには参加して勉強した方が良いと思います。今回は知人が行っているので土産話をたっぷり聞かせてもらおうという魂胆です。

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2018年9月22日 (土)

秋の便り

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ようやく秋めいて来たこの頃、お隣「花楽里」さんのディスプレイはカボチャに変わりました。
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金木犀も満開です。

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2018年9月16日 (日)

根津で復活

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2015年に惜しまれつつも閉店した「東京パリ食堂」、しかし翌年にはムッシュとマダムが早稲田でお店を再開し、更に今週は息子さんが根津にお店を開店します。

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プレオープンを控えた昨日は仕込みの真っ最中
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試食させて頂いたホロッホロの柔らか鶏に酸味と甘味の絶妙ソースが絡んだ「鶏モモのビネガー煮」、相変わらずと言うか更にレベル上がってます。
ランチでも提供するそうなので食べなきゃ後悔ですよ、間違いなく。
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「東京パリ食堂(根津店)」
文京区根津2-19-4
tel:03-5832-9660
根津の交差点から徒歩1分、お近くじゃなくても行く価値あります、是非お立ち寄りください。

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