2019年6月 8日 (土)

梅雨を乗り切れ!

令和になっても梅雨はやって来るのだろうか?やっぱりやって来るようです。

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先日神楽坂の行きつけでニッカのモルトをずらっと並べて呑み比べをしました。最近は世界的なウイスキーブームで値段も高騰し入手も難しくなる一方ですが、ぶれない信念とクラフトマンシッップに則った仕事でニッカのウイスキーは愛され続ける訳です。

 

Dr.John

ジトジトの季節も旨い酒と音楽で乗り切りましょう。

 

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2019年5月22日 (水)

台湾から便りが届く

台湾のバーで新たな冒険を始めた銀杏堂の「元」店主から近況報告が届きました。

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元々のバーの奥にシガールームを増設し、いよいよ本領を発揮できる環境になったとの事、写真を見ても良い雰囲気のお店だと分かります。

彼の選ぶ酒や葉巻はもちろん、手作りの生チョコや手間隙かけた〆のコンソメスープは向こうでも喜ばれるでしょうから思いっきり頑張ってもらいたいです。

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2019年2月22日 (金)

銀杏堂

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2013年、飯田橋に移転してから仲良くさせてもらってた「銀杏堂」、その店主がお店を後進にまかせ自身は台湾のバーに移るとのこと。心置きなくパイプや葉巻をふかせる店がなくなるのは寂しい限りですが、私達は店主の決断を受け入れて応援するのみ、むこうでの成功を祈ってます。

 

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落ち着いたら台湾のバーにも行ってみたいですね、楽しみです。

 

 

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