焼印
お客様からotohaciの意味をよく聞かれます、ただ「おとはち」と言われてもサッパリ分かりませんよね。この「おとはち」は私の実家に由来してます、私の実家は米どころ新潟県の魚沼市というところで実家も少ないながらコシヒカリを作ってます、初代が音蔵という名前でその後何代か続くうちに音七という屋号になったそうです、私はこの屋号を気に入っていたので自分で仕事を始める際に頂こうと思ったのですがそのままでは芸が無いので「七」を末広がりの「八」に変えて「音八」にしました、そしてお店を開くにあたり「otohaci」とローマ字表記にしたという経緯です。
写真の焼印は実家に伝わっていた物を最近父親が紛失したらしく、私が道具を買っている金物屋さんに作ってもらった「音七」の焼印です。
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