2015年に惜しまれつつも閉店した「東京パリ食堂」、しかし翌年にはムッシュとマダムが早稲田でお店を再開し、更に今週は息子さんが根津にお店を開店します。
プレオープンを控えた昨日は仕込みの真っ最中
試食させて頂いたホロッホロの柔らか鶏に酸味と甘味の絶妙ソースが絡んだ「鶏モモのビネガー煮」、相変わらずと言うか更にレベル上がってます。
ランチでも提供するそうなので食べなきゃ後悔ですよ、間違いなく。
「東京パリ食堂(根津店)」
文京区根津2-19-4
tel:03-5832-9660
根津の交差点から徒歩1分、お近くじゃなくても行く価値あります、是非お立ち寄りください。