木曜はニョッキ

イタリアでは「Giovedi Gnocchi/木曜はニョッキ」という言葉があります、木曜じゃないんですけど自宅にジャガイモがいっぱいあったので私もニョッキ作ってみました。北イタリア出身の友人におすすめのソースを聞いたところクリーム系が好きなのかと思ったら、トマトとモッツァレッラとバジリコで作るソレント風を勧められたので試してみたいと思います！